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Le Piémont est la région vinicole la plus importante d’Italie, on attache une très grande importance au vin, qui est produit et dégusté avec amour et passion. Les zones de productions sont nombreuses : dans les provinces d’Asti, Alessandria et Cuneo, par exemple, on produit le Barbera d’Asti, et le Braccetto d’Acqui. Mais le roi des vins piémontais c’est le Barolo, produit dans 11 communes autour de Barolo, dans la province de Cuneo. Ce vin obtenu à partir de Nebbiolo revêt une belle robe rouge grenat et enchante les papilles grâce ses arômes intenses et complexes, à sa bouche riche et à ses tannins juteux. Il accompagne à merveille fromages, viandes rouges et gibier.

  • BARBARESCO DOCG – TORLASCO

    Région : PIEMONTE

    Grand vin du Piemont vieilli en fût de chêne pendant 2 ans. Couleur rouge grenat avec des reflets orangés. Goût doux et sec, avec des notes d’épices et de violettes.

    CÉPAGE: NEBBIOLO

    75 CL

    14° VOL

  • PINOT NOIR DOCG – TORLASCO

    Région : PIEMONTE

    Vin de couleur rouge rubis, généreux et fruité avec un mélange d’arômes: cerises, prunes. Doux, velouté et long en bouche.

    CÉPAGE: PINOT NOIR

    75 CL

    13° VOL

  • BAROLO DOCG – TORLASCO

    Région : PIEMONTE

    Grand vin du Piemont vieilli en fût de chêne pendant 3 ans. De couleur rouge grenat, son bouquet est intense avec des notes épicées, de rose, de vanille, de cannelle et de règlisse. Le goût est corsé, velouté et équilibré.

    CÉPAGE : NEBBIOLO 

    75 CL

    14,5° VOL

  • BARBERA D’ASTI DOCG – TORLASCO

    Région : PIEMONTE

    Couleur rouge rubis intense et fruité, avec un parfum de cerises et de framboises ainsi qu’un léger goût de vanille.

    CÉPAGE: BARBERA

    75 CL

    13,5° VOL

  • NEBBIOLO D’ALBA DOC – I SOMELIERI

    Région : PIEMONTE

    De couleur rubis avec des reflets grenats, ce vin laisse une saveur décisive et harmonieuse en bouche, excellent avec les pâtes, les viandes rouges et les fromages.

    CÉPAGE: NEBBIOLO

    75 CL

    13° VOL

  • PIEMONTE CHARDONNAY DOC – I SOMELIERI

    Région : PIEMONTE

    Vin blanc frais, aromatique, et adapté à toutes les occasions. idéal avec du poisson, des fruits de mer. Saveur fraîche et délicate.

    CÉPAGE: CHARDONNAY 

    75 CL

    12,5° VOL